常見水果含糖量排行榜

　　含糖量在4%—7%之間的水果：西瓜、草莓、白蘭瓜等。

　　含糖量在8%—10%之間的水果：梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。

　　含糖量在9%—13%之間的水果：蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。

　　含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。

　　各種蔬菜水果含糖量列表：

　　8種有關水果說法的正誤

　　說法1：水果越甜，含糖量越高

　　對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確瞭。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。

　　說法2：飯前不要吃水果

　　錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。

　　說法3：飯前吃水果有助減肥

　　正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助於減少正餐能量攝入，故有助於減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。

　　說法4：飯後吃水果易發胖

　　正確。正餐已經吃飽，之後再強吃一些水果，增加瞭能量攝入，把胃“撐”大，容易導致肥胖。

　　說法5：睡前不要吃水果

　　大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。

　　說法6：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用

　　錯誤。隻有部分水果，如西瓜、香蕉、菠蘿等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其餘大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。

　　說法7：水果都是低能量食物

　　錯誤。大部分水果含水量較高，隻能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。

　　說法8：水果可以代替蔬菜

　　錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。

　　特別提醒：糖尿病人吃什麼水果好？

　　糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果含糖量及淀粉的含量，以及各種不同水果的血糖指數而定。

　　推薦選用：每100克水果中含糖量少於10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20－40千卡的能量。

　　慎重選用：每100克水果中含糖量為11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50－90千卡能量。

　　不宜選用：每100克水果中含糖量高於20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄幹、杏幹、桂圓等幹果，以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。

　　吃什麼可以降血糖？

　　芹菜，木耳，香菇，綠葉蔬菜等低脂肪低熱量的食物均有降血糖的左右。

　　建議：

　　1.不暴飲暴食，生活有規律，吃飯要細嚼慢咽，多吃蔬菜，盡可能不在短時間內吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品，這樣可以防止血糖在短時間內快速上升，對保護胰腺功能有幫助，特別是有糖尿病傢族史的朋友一定要記住！

　　2.避免肥胖，維持理想且合適的體重，加強體育鍛煉。少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。不適宜吃精糧；蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、 甘薯、藕、淀粉、荸薺等

　　3.定時定量，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減。經常選用含纖維質高的食物，如未加工的蔬果等。

　　4.烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜 ，烹調宜用植物性油脂。

　　5.含淀粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞。

　　6.忌辛辣；戒煙限酒。